Gizi pada Anak

 Gizi Pada Anak merupakan zat – zat gizi / satuan yang menyusun bahan dasar makanan yang di butuhkan oleh Anak.

Macam – macam Zat Gizi

a.       Karbohidrat : Umbi – umbian

b.      Lemak : Kacang – kacangan, Minyak kelapa, Lemak

c.       Protein : Ikan, Daging, Telur, Susu, Biji – bijian, Kacang – kacangan

d.      Air

e.       Mineral : Sayuran, Buah – buahan, Garam

f.       Vitamin : Sayuran, Buah – buahan yang berwarna, Hati

Anjuran Pemberian Makan Pada Anak

a.       6 – 12 bulan :

·   Beri ASI setiap kali bayi menginginkan

·   Tambahkan telur/ ayam/ ikan/ tempe/ tahu/ daging sapi/ wortel/ bayam, kacang hijau/ santan/ minyak pada bubur nasi.

·   Beri bubur nasi 3x1 hari setiap kali makan di berikan sesuai umur

1.      6 bulan : 6 sendok makan

2.      7 bulan : 7 sendok makan

3.      8 bulan : 8 sendok makan

4.      9 bulan : 9 sendok makan

5.      10 bulan : 10 sendok makan

6.      11 bulan : 11 sendok makan

·   Beri makan selingan 2x1 hari di antara waktu makan, seperti bubur kacang hijau, pisang, biscuit, nagasari,dsb.

·   Beri buah – buahan/ sari buah

·   Ajari anak makan sendiri menggunakan piring sendok

b.      1 – 2 tahun :

·   Beri ASI setiap kali bayi menginginkan

·   Beri nasi lembik 3x1 hari

·   Tambahkan telur/ ayam/ ikan/ tempe/ daging sapi/ wortel/ bayam, kacang hijau/ santan/ minyak pada bubur nasi.

·   Beri makan selingan 2x1 hari di antara waktu makan, seperti bubur kacang hijau, pisang, biscuit, nagasari,dsb.

·   Beri buah – buahan/ sari buah

·   Bantu anak makan sendiri

Cara Membuat Makanan Bayi / Anak

a.       Bubur Susu

Bahan : 

- 2 sendok makan tepung beras (20 gr)

- 2 sendok teh gula pasir (10 gr)

- 2 sendok makan susu tepung

Cara :               

- Tepung beras dan gula pasir di larutkan dalam susu, letakan di atas api kecil, biarkan masak sambil di aduk.

b.      Nasi Tim Bayi

Bahan :          

- 2 sendok makan peres beras

- 1 potong tahu/ tempe/ kacang – kacangan/ ikan/ 1 btr telur ayam

- 10 lembar daun bayam/ sayuran hijau lainnya

- 2-3 gelas air, 1 sendok makan kinyak kelapa/ 2 sendok santan

- Garam secukupnya

Cara   :          

- Masukan air yang telah di campur minyak kelapa/ air yang telah di campur santan - ke dalam panic berisi beras, tahu, tempe, lauk lain, tambahkan garam.

- Masukan bahan – bahan sambil di aduk sampai matang

- Masukan daun bayam/ daun kangkung/ sayuran hijau lain yang sudah di iris halus

- Setelah sayuran matang, angkat makanan dari api

- Dinginkan

- Makanan siap di berikan pada bayi

c.       Bolu Kecil

Bahan :

- ½ gelas tepung terigu (25 gr)

- 1 gelas susu segar

- 8 sendok teh gula pasir (40 gr)

- 1 butir telur

- Sedikit mentega dan sedikit minyak goreng

Cara   :

- Telur di pecah kemudian campurkan semua bahan

- Adonan dibagi 8 dan di goring dengan sedikit minyak

- Di makan dengan sedikit mentega / sirup