Infused Water : Air infus manfaatnya bagi kesehatan

Infused water atau spa water atau dalam bahasa indonesia disebut air infus tengah menjadi trend kesehatan yang baru baik diluar negeri dan kini merebak sampai ke Indonesia.  Di luar nege
ri, Infused water dipopulerkan oleh blogger asal Oregon AS bernama Amy Pogue. Ia sendiri mengaku terinspirasi oleh ibunya yang sejak kecil selalu memberinya air dengan potongan lemon didalamnya.

Infused water adalah air putih yang telah diberi tambahan potongan buah atau herbal sehingga memberikan sensasi rasa air tertentu dan bermanfaat bagi kesehatan. Secara teknis, infused water dibuat dengan memasukan irisan buah-buahan ke dalam air putih, kemudian didiamkan beberapa jam sampai sari buahnya keluar dan air akan berubah rasanya.

Cara Membuat Air Infus

1. Persyaratannya adalah buah harus dalam keadaan segar dan matang yang optimal. Jangan buah-buahan mentah karena banyak zat gizi yang belum terbentuk sempurna selama belum matang.
2. Cucilah buah/herbal sebelum di iris.
3. Dalam setengah liter bisa di isi dengan 10-15 potongan tipis buah. Lalu simpan dalam kulkas dan diamkan selama 6-12 jam agar sari patinya keluar.
4. Air siap dikonsumsi. Disarankan mengkonsumsi air infus sebelum makan agar gizinya bisa langsung diserap tubuh.
5. Penting untuk di ingat bahwa buah-buahan yang telah dipakai untuk infused water dapat digunakan sekali lagi. Jadi maksimal adalah dua kali pemakaian. Jika di simpan dalam lemari pendingin, infused water bisa bertahan hingga 2-5 hari.

Buah- buahan atau sayuran yang bisa dimanfaatkan untuk infused water :

Lemon
Menyeimbangkan pH tubuh, walaupun rasanya sedikit asam dan kecut, tapi infused water yang mengandung lemon ini, bersifat basa, sehingga tubuh yang cenderung asam karena lebih banyak mengkonsumsi makanan yang kurang serat atau tinggi lemak, dapat dinetralisir dengan infus lemon ini.

Kayu manis
Cinnamon terkenal karena kemampuannya untuk mengatur gula darah , yang penting  untuk menurunkan berat badan . Ini sangat bagus untuk meningkatkan konsentrasi

Daun seledri
 anti - inflamasi yang terkenal . Hal ini juga menurunkan gula darah , menurunkan kolesterol LDL , dan mengurangi kram menstruasi .

Semangka
Semangka ini sangat kaya akan lycopene , membantu mengurangi tekanan darah dan memberikan kontribusi untuk metabolisme yang sehat .

Anggur
Anggur yang terkenal dengan resveratrol , yang membantu dengan penurunan berat badan , meningkatkan kerja otak , dan meningkatkan sirkulasi . Juga kaya vitamin C & K.

Apel
Fitonutrien dalam apel yang kuat dalam membantu mengatur gula darah serta membantu meningkatkan bakteri menguntungkan dalam usus besar

Nanas
Kaya vitamin A dan C , buah tropis ini bermanfaat untuk menyembuhkan mabuk dan menangkal pilek , kaya antioksi.

Strawberry
Anthocyanin Stroberi  membantu membakar lemak yang tersimpan sementara flavonoid menurunkan risiko penyakit jantung . Kalium untuk kesehatan tulang.

Jeruk nipis
Anti - karsinogenik karena senyawa limonoid , limes juga mengandung kalsium dan folat , dua nutrisi penting bagi kesehatan perempuan

Metimun
Mentimun sangat efektif dalam membersihkan tubuh dari racun dari sistem pencernaan . Mereka juga mengandung silika , yang mendukung kesehatan sendi .

Sereh / serai
Citral , zat aromatik yang ditemukan dalam serai , telah terbukti dapat membunuh sel-sel kanker . Akar lezat ini juga membantu kolesterol keseimbangan dan meningkatkan suasana hati

Jahe
Jahe membersihkan sinus , cepat mengurangi mual , dan fantastis untuk nyeri sendi dan otot

Nanas
Enzim bromelain nanas bekerja sebagai pengencer darah , yang menurunkan kemungkinan stroke dan serangan jantung , serta membantu dengan kongesti paru-paru.

Delima
Terkenal karena kandungan antioksidan, delima menurunkan risiko kanker prostat dan kanker payudara sementara juga membantu dalam pencernaan dan mengendalikan berat badan

Jeruk
Vitamin- C - dalam jeruk meringankan sembelit , mengatur tekanan darah tinggi , mencegah kanker , dan membersihkan darah . Beta -karoten melindungi kulit Anda

Daun mint
Mint adalah pembersih yang baik untuk darah dan memelihara fungsi pencernaan. untuk sakit perut . Mint dapat meningkatkan fungsi kognitif

Mangga
Disebut " King of Fruits , mangga meng'alkaliskan' tubuh Anda dengan bantuan tartarat dan asam malat , mengandung Vitamin C dan pectic.

masih banyak lagi, prinsipnya, potongan buah atau sayur ini bisa menjadi alternatif minuman yang sehat, bisa di mix atau hanya satu macam buah atau sayur saja. Selamat mencoba